Landesehrenpreis im Genusshandwerk 2024
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Die Metzgerei Kneppel aus Morbach wird von Wirtschaftsministerin Daniela Schmitt mit dem »Landesehrenpreis Rheinland-Pfalz 2024 im Genusshandwerk« ausgezeichnet.
Jeden Tag versorgt das Lebensmittelhandwerk in Rheinland-Pfalz tausende Menschen mit leckerem Brot und Brötchen, Torten und Eis, schmackhafter Wurst und einem süffigen Bier. Es sind Lebensmittel zum Genießen, für die schönen kleinen Momente im Alltag, die mit handwerklicher Sorgfalt und regionalen Zutaten hergestellt werden und die Menschen mit einem besonderen Geschmackserlebnis beschenken.
Als Zeichen der besonderen Wertschätzung für diese herausragenden Lebensmittelhandwerkerinnen und Lebensmittelhandwerker, vergibt das Land Rheinland-Pfalz in diesem Jahr zum 2. Mal den »Landesehrenpreis im Genusshandwerk« im
- Bäckerhandwerk
- Konditorhandwerk
- Speiseeisherstellerhandwerk
- Fleischerhandwerk
- Brauerhandwerk
Die Auszeichnung »Landesehrenpreis im Genusshandwerk 2024« wird als Ehrenpreis des Landes Rheinland-Pfalz an herausragende Betriebe des Lebensmittelhandwerks verliehen, die regional verwurzelt sind, nachhaltige Konzepte verfolgen und sich gesellschaftlichen Anforderungen wie Ausbildung und sozialem Engagement stellen. Der Preis ehrt ausdrücklich die handwerkliche Produktion und die Werte eines Handwerksbetriebs.
Das Lebensmittelhandwerk hat für das Leben aller Menschen in Rheinland-Pfalz sowohl wirtschaftlich als auch kulturell einen hohen Stellenwert. Als Arbeitgeber stärkt es die Regionen und insbesondere den ländlichen Raum des Landes. Das Genusshandwerk bildet junge Menschen aus und bietet ihnen eine berufliche Perspektive. Es bewahrt und fördert das Wissen um die handwerklichen Herstellungsweisen von regionalen Produkten. Nebenbei ist eine Bäckerei, Metzgerei oder ein Café oft ein sozialer Treffpunkt in vielen Dörfern und Städten.
Die Preisverleihung wurde auf dem Mainzer Marktplatz im Rahmen des verkaufsoffenen Sonntags gefeiert. Besucher hatten die Möglichkeit Brot zu verkosten, die Nationalmannschaft der Fleischer kennenzulernen und konnten viel Wissenswertes über die Qualität handwerklich hergestellter Lebensmittelprodukte erfahren.
Die Preisträger erhalten eine Urkunde, die Möglichkeit das Wettbewerbslogo für 1 Jahr zu nutzen und ein besonderes Preisträgerschild, mit dem sie die Geschäftsräume kennzeichnen können. Alle 42 Preisträger freuten sich sehr über den Landesehrenpreis. Insbesondere bei den Bäckern und Metzgern war der Preis hart umkämpft – nur die Besten wurden ausgezeichnet.
Die Metzgerei Kneppel ist stolz, in diesem Jahr wiederholt zu den Ehrenpreisträgern zu gehören und das Qualitätssiegel führen zu dürfen. Sie gehört damit zu den wenigen herausragenden Fleischereien in Rheinland-Pfalz, die diesen Preis erhalten.
Trotz der strukturellen Veränderungen im Genusshandwerk haben handwerklich produzierende Betriebe, die mit hoher Qualität produzieren wie die traditionsreiche Metzgerei Kneppel sehr gute Marktchancen. Die Verbraucher wissen Frische, Geschmack, Service sowie die räumliche Nähe zum Kunden zu schätzen.
Quelle: MWVLW Rheinland-Pfalz